Попкорн и микроволновка

 

Открываем пакет горяченького попкорна прямо из микроволновки, и чудесный запах  заставляет всех домочадцев бежать на кухню!

Но не все так просто. Согласно данным Environmental Protection Agency, ароматный  пар является канцерогенным. Он содержит  около 50-ти вредных химических веществ, которые способны вызывать раковые опухоли у человека.

Источник канцерогенов – внутренняя оболочка упаковки попкорна. При нагревании  химические вещества выделяются внутрь упаковки и образуют вещество  flourotelomers. Это вещество  и является канцерогеном.

Ученые из Университета  Джорджа Вашингтона провели исследования данного вопроса и сделали вывод, который многих порадует. Можно есть попкорн из микроволновки, только дайте остыть упаковке. Не открывайте пакет, пока он не остынет! Остывшая упаковка не выделяет ядовитых паров. Канцерогены конденсируются  и уже не страшны человеку.